Brownies - Betty Crocker (Cake)

Bahan

- Supreme Brownie Mix Chocolate Fudge - Betty Croacker - 561 gram

- 60 ml air

- 120 ml minyak zaitun (or vegetable oil yg lain)

- 2 butir telur ayam

- mentega

- kacang almond yg sudah di iris tipis

Cara membuat

- Panaskan oven pada suhu 175'C kira-kira 25 menit

- Campurkan Supreme Brownie Mix dengan air, minyak zaitun, dan telur dalam mixer, kemudian di mixer hingga rata, mixingnya kira-kira 2 menit.

- Tuangkan ke dalam pan kotak atau persegi panjang yg sudah di balur tipis pake mentega

- Masukkan ke dalam oven sampai matang, ngeceknya pake tusuk gigi yg di tancapkan ke kue, kalo udah nggak lengket/bersih, berarti dah matang.

Tips agar sukses

- mentega yg di pakai untuk olesan pan bisa diganti vegetable oil

- untuk memudahkan memotongm pakai pisau plastic

- Brownies bisa di simpan di lemari es dengan plastik yg di tutup rapat.

Rajungan Bumbu Padang - (Sea Food)

Bahan:
- 5 ekor rajungan (sudah dibersihkan)
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 5 siung bawang putih, cincang
- 1/2 bawang bombay, iris tipis (disini bawang bombaynya gede banget, sebesar bola kasti)
- 1 ruas jahe
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sdm cabe nerah giling, kalo nggak ada pake cabenya indomie juga boleh
- Saos tomat
- Saos sambal seafood
- Saos tiram
- 1 butir telur ayam
- garam
- gula
- minyak goreng
- 1 sdm tepung maezena
- 500ml air (ini paling penting ..he..he..)

Cara masak:
- panaskan minyak sedikit untuk menumis dan masukkan jahe
- tumis bawang merah, putih, n bombay sampe harum
- masukkan rajungan dan aduk sampai rajungannya berubah jadi warna merah.
- masukkan 1 butir telur dan aduk sampai rata, lalu tambahkan air kira-kira 2 gelas (500ml)
- masukkan daun bawang
- masukkan cabe
- masukkan garam dan gula secukupnya
- masak sampai mendidih
- masukkan soas tomat, saos tiram
- trus dimasak sampai matang
- masukkan tepung maezena yg udah dilarutkan dalam air matang 1/2 gelas
- aduk terus sampai matang